Do jeito que dá: Receita: Pavê de Biscoito e Chocolate

Receita: Pavê de Biscoito e Chocolate

Olá pessoal, tudo bom?

É a primeira vez que eu posto uma receitinha aqui no blog e acho que a maioria de vocês não sabem, mas eu adoro cozinhar e modéstia a parte cozinho bem. Pensando nisso, quero criar uma série aqui no blog de receitas, pelo menos uma vez ao mês trazer uma receitinha pra vocês. Me falem o que vocês acham dessa ideia, se vocês gostariam de ver este assunto aqui.

E como hoje é sexta-feira, nada melhor do que uma receitinha para a sobremesa deste fim de semana, não é mesmo? A receitinha de hoje é um Pavê de Biscoito e Chocolate delícia! Uma receita muito fácil de fazer e muito gostosa, e o melhor de tudo, você pode adaptar.


Ingredientes:

Biscoito Maizena
Leite para umedecer o biscoito

Creme Branco:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 ovos peneirados
2 colheres rasas de amido de milho

Ganache de Chocolate:
1 barra de chocolate (ao leite ou amargo)
1/2 lata de creme de leite
1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional)

Modo de Fazer:

Creme Branco: Misturar todos os ingredientes em uma panela e em fogo baixo mexer sempre até engrossar.

Ganache de Chocolate: Derreter a barra de chocolate no microondas ou em banho maria e misturar o creme de leite e a essência de baunilha. 

Montagem do Pavê: Untar a travessa com um pouco do creme branco. Colocar os biscoitos maisena levemente umedecidos. Colocar uma camada do creme branco. Acrescentar mais uma camada de biscoito umedecido e terminar com a ganache de chocolate. Você pode decorar o pavê com raspas de chocolate.


Espero que tenham gostado desta receita. Eu peguei algumas receitas na internet de pavê, modifiquei um pouco e fiz do meu jeitinho. E ficou uma delícia.

Beijinhos, Samira

2 comentários:

  1. eu amooooo pave de chocolate!!! a receita que faço e parecida com essa! deu ate vontade de comer :)))
    guardou pra mim ne ? hahaha super apoio de voce ensinar umas receitinhas aqui ♥

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  2. Que tentação heim Samira...quero pra ontem! beijos

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